自去年12月疫情在武漢爆發以來，中國疫情迅速燃燒，最高時每天新增上千上萬的新冠病人，令人恐怖，好到后來，在黨中央的堅強、正確領導下，在全國人民的齊心協力下，中國疫情能迅速控制，現在控制得不錯，而在整個疫情期間，提供食堂承包專業服務的企業一直在正常運營，如上海源甲餐飲這個在上海食堂承包的企業，為疫情貢獻了一份自己的力量。

想一下，疫情嚴重時，許多醫護人員奔赴武漢一線抗疫，在全國各地的醫護人員也堅守在抗疫一線，讓新冠病毒感染者盡量第一時間得到治療，盡量好的治療，將感染率、傳染率盡量控制住，到最低，這期間，廣大的醫護人員吃飯問題，許多志愿者吃飯問題等，都是需要人去做的，而做食堂承包專業服務的企業，在這個時候也發揚自己的不怕犧牲的奉獻精神，沖在前面，承擔了一些醫護人員的做飯問題，包括像武漢在建造火神山醫院、雷神山醫院，這些建造者們的伙食，也有主動進行食堂承包服務的人提供的伙食，他們在疫情期間，嚴格做好食材的消毒工作，絕不帶新冠病毒，食材保證質量，而且一次性批量采購，以批發價采購到，另外每個工作人員做好個人防疫工作，佩戴口罩，戴手套，包括采購食材時，穿防護服、戴護目鏡等，而且飯菜質量做得好，美味，食材搭配豐富，營養價值高，令吃的人感覺暖到心里面了。

專業提供食堂承包服務的企業，堅持每天對運營車輛進行徹底消毒，對每個工作人員測量體溫，保證每個工作人員在工作時，身體處于健康狀態。食堂承包服務一直做得安全，優質。